炊飯器でホットケーキ!!
こういう話題はなんだかこのblogで書きにくくなってきたのでVoxに書こうかとも思ったけれど気にせず書くことにします。
先週あたりのpurprinさんのdel.icio.usでいきなりホットケーキに関するブックマークがいくつも出てきてなんだかワタシもホットケーキが食べたくなりブックマークを覗いてみました。
その中に「炊飯器でホットケーキが焼ける」みたいな記事があり、mixiのホットケーキコミュではいろんな情報交換がされているということを知りました。
「炊飯器でホットケーキぃ??」
炊飯器でパンを焼くとかケーキを焼くとかよく聞くので別に珍しくもないのかもしれませんが、ホットケーキはあの形でホットケーキなのであって炊飯器でできた巨大な物体は「ホットケーキ的ななにか」でしかない!!と一瞬思いましたが興味があったのでmixiのコミュを覗いてみました。
(っていうか参加しました…)
書き込みを読んでみるとホットケーキミックス1箱で普通に生地を作って炊飯器に入れてそのまま「炊飯」スイッチを押すだけでいいみたい。
炊飯器によってはうまく焼けなかったり、1度の炊飯では足りず数回スイッチを押さないといけなかったりとかいろいろあるみたいですが…
作ってみました!!
面白そうなので作ってみました。
ホットケーキの手作りレシピがこれまたpurprinさんのブックマークにあったので大助かり!
このレシピを元に先週作ったところあまりにちゃんと焼けるんでハマってしまいました。
これを主食にされてる方の気持ちが分かります…
今日はリンゴを入れて焼いてみました。
あらかじめリンゴはお砂糖で煮ておいてシナモンで香り付けをしておきました。
まぁあれです。アップルパイの中身ですね。
あとはホットケーキの生地を作ってリンゴを入れてスイッチオン!
取り出したところ。
切ったところ。
味はケーキと思って食べるとちょっと甘みが足りないかな?という感じ。
でも十分おいしいです。
今度はクルミを入れてみようかな?
mixiのコミュではミルクティを入れて焼くとおいしいと書かれていたのでそれも試してみようと思います。
それと炊飯器といえばこんなのもみつけました。↓
これも近いうちに試してみよう!
Tags: cooking, food, recipe
うちでもよくやります。お手軽で，ふっくらして，失敗なし。クルミはいいですよ～。
私はメープルシロップをかけて食べるのが好きです。
＞nさん
生地をまとめて炊飯器にぶちこんであとはほっとくだけなのが楽チンですね!
あぁ…いまくだらないダジャレを書きそうになりました :P
メープルシロップは基本ですよね!
やっぱりバターも外せません!
クルミ入りは近い内絶対作ります!