- 2005-09-17 (土)
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普段よく飲む飲み物はとにかくお茶。
お茶といってもいろいろあります。
紅茶・緑茶・中国茶・ハーブティ…
どれも大好きですが特に好きなのは紅茶(アッサム)と中国茶(プーアル)です。
mixiでも紅茶と中国茶に関するいくつかのコミュに参加してます。
で、中国茶のコミュで「公爵号特級品プーアル散茶」のサンプル配布というとっても気になる情報をGET!!
なんだかとっても美味しそう♪
勿論迷わずサンプル申し込んでみました。
プーアル茶と言えばちょっと笑えない思い出があります。
初めてプーアル茶を買った時ちゃんとした飲み方がわからず紅茶と同じ淹れ方にしてしまったんです。
つまりティーポットに茶葉をティースプーンで人数分+1杯入れて5分ほど蒸らしたんです。
お茶を注いだ時ビックリしました(゚Д゚||)
もう色が真っ黒で独特のかび臭さだけが目立って味も苦味だけしかせずとても飲めたもんじゃありませんでした。
あんまりいいプーアル茶じゃなかったせいもあるかもしれませんがそれ以前に茶葉使いすぎだったんですね…
最初の失敗で懲りてからいろいろ調べたり試行錯誤をしてなんとか美味しく飲めるようになりそれ以降プーアル茶は常に家でキープするようになりました。
大阪に引っ越してくる前は横浜の中華街に行くのが大好きで中国茶の喫茶店で本当に美味しいお茶を飲んだりいろんなお店でお茶を買って中華菓子と一緒に飲み比べたりするのも楽しみの1つでした。
んで、今回のプーアル茶のサンプルは10g届きましたが何回か淹れる事ができる十分な量です。
ワタシが今まで見た茶葉と比較して明らかに1個1個が小さい。
特筆すべてところは、このお茶の原料です。この等級のお茶の原料は、「芽頭」と呼ばれる、新芽のまだ開いていないもののみを使っています。この部分は、お茶のうまく成分がもっとも含まれていますので、出来上がったお茶の味と馨も格別なものとなっており、試さずにはいられないお茶なのです。
なるほどーー
新芽の部分だけ使ってるんですねぇ~
プーアル茶の茶葉って独特のカビ臭がするんですが(お茶にしてしまえば気になりません)このお茶には気になるカビ臭は余り感じませんでした。
お茶を淹れて飲んでみると癖がなくてとってもまろやかでほんのり甘みがあります。
とっても美味しかったです。
値段が150g4000円位とちょっと高い気もしますが1回分の分量が紅茶や緑茶と比べてもかなり少ない点と1回分の茶葉で何杯でも飲める点を考えたらそんなに高くないのかな??
今まで買っていたプーアル茶はせいぜいこの半分くらいの価格なのでちょっと勇気がいるなぁ~
今飲んでる葉っぱがなくなったら購入の候補に入れてみようと思います。
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