- 2005-09-03 (土)
- Food

先日エントリーした大阪・淡路町にあるパン屋さん「PAINDUCE」
caramel*vanilla::大阪に引っ越してきてよかったと思えた日
営業時間と定休日を考えたら土曜日しか行くチャンスがない!!
なので今日行ってきました。
昔から方向音痴で初めて行く場所へはスムーズにたどり着いた事がほとんどないのですが今回もやっぱり迷いました…
「こっちだ!」と思って歩き出した方向や曲がった方向がことごとく逆という…
たどり着いてみれば別に複雑でもなんでもない場所なんですけどね…
御堂筋線の淀屋橋から歩いて5分もない距離なのに迷ったせいで30分くらい歩き回ってた気がする…
お店は小さいけれどとっても素敵
木のぬくもりを感じるような店内でした。
私が行ったのは夕方4時ごろで時間帯が悪かったのかお目当てのタルティーヌが少なかったのが残念。
でもルヴァンのバターサンドやレモンの小枝などサイトを見て食べたいなぁーーと思ったパンが買えたので大満足です。
ワタシの場合パン屋さんで必ず買うのがクロワッサン
逆にクロワッサンが美味しいパン屋さん=お気に入りパン屋さんといった感じでワタシにとってクロワッサンがパン屋さん選びのバロメーターのようになっています。
当然PAINDUCEのクロワッサンも買いました。
見た目は結構しっかり焼いているなぁといった感じで濃い目の色です。
表面はかなりサクサクしていてバターの風味がしっかり主張しているとっても美味しいクロワッサンでした!!

もちろんそれ以外のパンもみんな美味しかった!!
ルヴァンのバターサンドは噛めば噛むほど味わい深くてバターとの組み合わせが最高!
レモンの小枝はレモンを丸ごと練りこんだパンでレモンの風味が爽やか!
かぼちゃやなすのタルティーヌも温めて食べると美味しさも格別!
時間的都合で土曜日しか行けないのがとても残念ですが定期的に通っちゃおうと思いました♪
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