- 2004-12-12 (日)
- Food
もう何年も作り続けてるスパイスティ。
紅茶の飲み方のバリエーションの中でも特に大好きなのです。
でも最近スパイス売場でお手軽な「ティーマサラ」というパウダー状のスパイスを見つけてからは自分で作らなくなってしまいました。
「ティーマサラ」がなくなる前に久しぶりに作ってみました。
(…といっても混ぜるだけですが…)
スパイスティ -- 材料 -- |
材料を全部混ぜて密閉ビンに入れしばらく置いておくと紅茶にスパイスの香りが移っていい感じになります。
牛乳で煮出すととてもこくのある香り豊かなスパイスティができあがります♪
甘みは最近得意のジンジャージャムを使うとさらにいい感じかも？
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