- 2004-11-25 (木)
- Food
手作りジンジャージャムの応用編。
今日は大好きなジンジャーエールを作ってみました。
よく考えたら手作りジンジャーエールは以前も作ったことありました。
caramel*vanilla : 「美味しいジンジャーエール」を作ってみました♪
こっちは生姜とはちみつとレモンをお湯で薄めてエキスを作って炭酸で割る方法です。
ジンジャージャムで作る場合は炭酸に溶かすだけです。
でもウチのジャムは煮詰めすぎたのかとっても硬いジャムなんです…
とてもじゃないですが冷えた炭酸には溶けないのでジャムを電子レンジでチンしてゆるくしてから使いました。
↑写真は分量がイマイチわからず多めに入れたみたいで色が濃いですね…
肝心の味ですが…
激ウマでした！！
味はジンジャージャムで作った方が美味しかったです。
これは絶対オススメですよ奥さんっ！
アクセス解析で検索ワードもわかるんですが最近ジンジャージャムがらみで来られる方がチラホラいます。
ブームの兆し？？
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