- 2004-07-22 (木)
- Food
毎年夏になると茨城の実家からかぼちゃを大量に送って貰います。
知人が美味しいかぼちゃを作っているらしく安く分けていただいてるそうです。
毎年その調理法に迷うんですがだいたい煮物・ニョッキ・ガーリックソテー・プリンくらいしか作った事ありません。
中でもニョッキは大好きなかぼちゃメニューです。
彼がご飯食べにくるというので張り切って作ってみました。
今夜は彼のリクエストでクリームソースでいただきました。
形が思いっきりいびつなのはご愛嬌…
いたってアバウトに作ってますが以下簡単なレシピです…
材料 作り方 |
大量に作ったのでしばらくニョッキ三昧です…
明日はトマトソースでいただきます♪
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