- 2004-05-18 (火)
- Food
今月の初めに買っておいたカッテージチーズいつのまに賞味期限が3日も過ぎてました！ 完全に火を通せばいっかって事で慌ててパンを作りました。 イースト菌を使わずベーキングパウダーで作るお手軽なカッテージチーズ入りクレセントロールです。 堀井和子さんのパンの本のレシピです。 これはカンタンで美味しいのでホント大好きです。 今回はキャラウェイシードと松の実をたっぷり入れてみました。 香りも食感のアクセントも楽しめる大満足の焼き上がり。 ついついパクパク食べてしまいましたが幸いお腹も壊さずすみました。 それにしてもホームベーカリーが欲しいです。 本格的なパンもちょくちょく作りたいんだけどやっぱり手間がかかります。 毎朝焼きたてのパンの香りで目が覚めたりなんかしたら幸せだろうなぁ～ 憧れます。